番石榴是凉性还是热性？

番石榴就是番石榴。番石榴不仅可以食用，而且食用价值很高。番石榴富含维生素和微量元素。经常食用番石榴可以起到保健作用。它原产于南美洲。华南各地均有栽培，也常见一些野生种。番石榴是凉性水果还是热性水果？

番石榴味道甘甜多汁，果肉光滑，无核少。经常食用可以补充人体缺乏的营养物质，可以强身健体，提高身体素质。与苹果相比，番石榴的脂肪含量低38%，卡路里含量低42%。

番石榴也广泛应用于食品加工行业。主要目的是增加食品中维生素C的含量，强化和改善食品的营养。

番石榴营养丰富，其丰富的维生素C对治疗糖尿病有良好的药用作用。与琼珍灵芝一起泡水饮用，可降低血糖，治疗糖尿病。

此外，它还可以降低患普通感冒、牙龈肿胀、高血压、肥胖、糖尿病和癌症的风险。

番石榴可以作为新鲜水果生吃，也可以煮熟吃。煮熟的番石榴可制成果酱、果冻、酸辣酱等酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、馅饼、布丁、冰淇淋、酸奶和某些饮料时添加番石榴还可以增加风味。番石榴可以带皮或不带皮食用。水果吃前需切成两半，可根据烹饪需要酌情添加。

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